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蓝莓玛芬的做法
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蓝莓玛芬

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作者: Sally-80
Sally-80

蓝莓玛芬的用料

蓝莓玛芬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化的乳酸黄油(也可用无盐奶油)与细砂糖混合打发至呈乳白色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白分2-3次加奶油糊打发,再加入蛋黄拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分5-6次倒入橙汁与奶油糊拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蓝莓果干拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊均匀地装入模具。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出方凉即可。

蓝莓玛芬的小贴士

为获得松软的口感,筛入面粉的同时加入1茶匙的泡打粉。与奶油糊翻拌匀即可不要过度搅拌。微波炉烘烤用中档,温度在170度左右。根据功率的不同烘烤时间20-25分钟。

菜谱创建时间:2014-04-27 18:35:55
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