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清汤鸡(原味园清汤鸡)
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作者:
山南水北-2
健康,营养
用料
放养土鸡
1500g
姜
一块
草果
1个
清汤鸡(原味园清汤鸡)的做法步骤
步骤 1
鲜活土鸡宰杀砍小块
步骤 2
矿泉水适量6千克左右烧开,放入鸡块,再打去沬,并放入适量盐,加入姜块,草果,高压锅压25分钟
步骤 3
高压锅压20-25分起锅,用沙锅盛好,放入葱段,香菜即可
菜谱创建时间:2014-04-26 16:39:59
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