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手抓饼的做法
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手抓饼

417人浏览 5人收藏 0人做过
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作者: 甜心煮饭婆
甜心煮饭婆

手抓饼的用料

手抓饼的做法步骤

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步骤 1

将热水慢慢倒入面粉中,用筷子搅成絮状,再慢慢加入冷水,同样搅拌成面团状,加入猪肉揉成面团!盖上保鲜膜饧20分钟 把面团分成10份~可以根据自己爱好大小来分割,取一块面团擀成长方形薄面,涂上薄油撒上肉松,叠伞子的方法把薄面叠起来,然后卷起,压扁擀薄,面皮可以尽量擀薄一点 平底锅加热,倒小量油,油热后,放入饼胚中火煎 至两面金黄,烙好的饼用筷子在饼中间挑松 剩下的饼胚可以冷冻起来~要吃的时候直接煎就可以了

手抓饼的小贴士

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菜谱创建时间:2014-04-25 20:42:33
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