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土豆肉粒炒饭的做法
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土豆肉粒炒饭

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作者: 井井西
井井西

土豆肉粒炒饭的用料

土豆肉粒炒饭的做法步骤

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步骤 1

土豆、白菜切小丁;蒜,葱切末。

步骤 2

油热下蒜(蒜片蒜末随喜好) 下肉粒,炒至变色红盛出。

步骤 3

就着锅中剩油,下土豆丁,加酱油。(个人喜欢吃粉粉的、微焦黄的,所以会多煮会儿。)

步骤 4

下肉粒、白菜、白米饭。米饭炒散,与菜混合。加适量盐翻炒。

步骤 5

撒上葱花儿,盛出开动!

土豆肉粒炒饭的小贴士

我是用小熊蒸饭的,水少掺一点,盖过米饭一点就行。这样蒸出来的饭,就算第一顿拿来做炒饭都是一粒一粒的,也特有嚼劲。

菜谱创建时间:2014-04-25 19:22:16
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