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荸荠烧五花肉的做法
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荸荠烧五花肉

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作者: 古月日天
古月日天

荸荠烧五花肉的用料

荸荠烧五花肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切丁,荸荠削皮后洗净对破

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放一点油,如果是不粘锅可以不放,油温60度即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入五花肉煸炒,小火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待肉断生后,加入一块冰糖,2张香叶,10颗花椒,3颗八角,7颗丁香,视口味加入干辣椒,翻炒,注意不要糊锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按顺序加入料酒,老抽,生姜,翻炒后,加入荸荠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻入高压锅中,压制8分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖,加入盐,收干即可。

荸荠烧五花肉的小贴士

因为盐在高温高压下会变成亚硝酸盐,所以要最后开盖后放。

菜谱创建时间:2014-04-25 19:11:39
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