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香菇鸡肉盖浇饭的做法

香菇鸡肉盖浇饭

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作者: 铃铛
铃铛

用料

香菇鸡肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切丁,用老抽、盐、鸡汁腌制十分钟,香菇洗净备用

步骤 2

锅内放入油,将鸡柳炸至金黄色捞出,备用

步骤 3

将葱姜蒜放油锅中翻炒出香味,放入香菇,胡萝卜丝

步骤 4

当香菇熟至7、8分,将鸡丁放入翻炒,放少许盐和鸡精

步骤 5

将锅内添少许水,继续翻炒,炒熟后停火

步骤 6

将白饭盛至盘内,鸡柳做装饰

步骤 7

最后将炒的菜和汤汁一并倒入白饭上,即可使用

菜谱创建时间:2011-06-20 21:58:46
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