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香椿豆的做法
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香椿豆

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作者: 芸儿猫
芸儿猫

香椿豆的用料

香椿豆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先把泡黄豆用开水煮熟备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把洗净的香椿用开水汆烫几秒钟捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烫好的香椿切成小段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和煮熟的黄豆混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒少许盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入少许鸡粉 滴几滴香油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀 一道爽口的小凉菜就完成咯!~

香椿豆的小贴士

1、干黄豆用温水浸泡八小时以上,使之充分涨发才行,在煮的时候不宜住得太烂,有些嚼头才好吃。 2、香椿不可煮的过久,烫变色立即捞出。未烫时香椿带有紫色,遇开水后会立即变绿,此时要立即捞出,只需5-10秒钟即可。 3、香椿豆里不宜再放其他调味品,香油也不宜多放只需几滴即可,要保持香椿的原味儿才好吃。

菜谱创建时间:2014-04-25 16:42:53
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