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培根牛油果焗蛋的做法
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培根牛油果焗蛋

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

培根牛油果焗蛋的用料

培根牛油果焗蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰开成两半 用勺子将里面的籽取出来。。。 用勺子将果肉挖出来一些,如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里敲入鸡蛋,为什么不直接将鸡蛋打入牛油果 因为鸡蛋大小不一,牛油果个头小,蛋清会溢出来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将蛋黄放入牛油果,再加入适量的蛋清

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热5分钟左右,180度 烤盘上铺上锡纸,以防牛油果粘连在烤盘上.. 将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟。 喜欢糖心的可以烤10分钟左右,喜欢全熟的可以烤20分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤牛油果的时候就可以准备topping了! 一块培根切成小方块。锅里几滴油将培根煎炒焦一点更好吃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上,研磨黑胡椒粉!

菜谱创建时间:2014-04-25 14:13:01
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