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pancake热香饼的做法
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pancake热香饼

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作者: 尼姑是我
尼姑是我

pancake热香饼的用料

pancake热香饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料 把鸡蛋 牛奶 白砂糖 面粉混合全搅成面糊状 黄油隔水乳化 PS:要注意蛋清分离

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把乳化好的黄油全部倒入面糊里面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把留下的蛋白湿性打发 最好用打蛋机 不然手搅会酸死去 最后把倒入1中上下搅均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始下锅煎 这个建议最好煎稍微厚一点点 口感更好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后 我的晚饭跟明天的早餐全部搞定

pancake热香饼的小贴士

蛋白一定要打发喔 不然吃起来没有松软的口感

菜谱创建时间:2014-04-24 20:42:20
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