鱼香肉丝~腐国篇

作者： 米哒哒

人生第一次的鱼香肉丝， 我自豪，我骄傲！！！

用料

• 猪肉 看你自己咯
• 胡萝卜 2根
• 黑木耳 一些些
• 彩椒 一点点
• 料酒、盐、生抽等配料 要一些的
• 蒜、姜等 看心情

鱼香肉丝~腐国篇的做法步骤

步骤 1

将猪肉切丝后，加入切好的姜丝，少许生抽，料酒腌一下。

步骤 2

胡萝卜洗净切丝备用。我选用了红色的彩椒，就为了好看，将其切丝就好了。

步骤 3

黑木耳要提前泡好哦， 然后也将其切丝。

步骤 4

热锅放油爆姜蒜，然后加肉翻炒几下。

步骤 5

放入胡萝卜丝、黑木耳丝，彩椒丝，炒啊炒，觉得炒的有点干后加入一丢丢水，然后继续翻炒，加入盐等佐料就ok啦。

鱼香肉丝~腐国篇的小贴士

我在快出锅的时候撒了些香葱粉，超香的。 如果你想有点辣，也可以加入一点干辣椒末炒哦。 如果你想清淡一些，就少加点生抽，我生抽加的比较少，主要靠料酒。

菜谱创建时间：2014-04-24 18:22:05