用APP打开
榴莲芝士蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

榴莲芝士蛋糕

6.1万人浏览 1.7万人收藏 423人做过
APP中查看更多做法
作者: 惠妈妈hui
惠妈妈hui

榴莲芝士蛋糕的用料

榴莲芝士蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

消化饼用保鲜袋装好,使用擀面杖压成粉末状。黄油隔热水融化,倒入到饼干碎中,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的饼干碎屑倒入模具中,用勺子底部压实压平,然后连同模具一起放冰箱备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榴莲~取一块去核后大约80克(也可以根据爱好多放一些些,然后吉利丁适当增量)用勺子将其捣碎捣烂(最好过一下筛,会更顺滑)。也可以加少许牛奶到果汁杯中,用料理机打好备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪加25克细砂糖,隔热水打至顺滑,加入吉利丁溶液还有榴莲泥拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加细砂糖打至六分发,加入到榴莲芝士糊中,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士糊倒进消化饼底的模具中,轻震几下模具,震掉气泡,然后冷藏两小时后脱模食用。

榴莲芝士蛋糕的小贴士

榴莲的用量,可以增量,但必须多加了量吉利丁也要适当增加,不然冻不住。 熟透的榴莲很容易捣碎,但是最好还是过一下筛,这样更细滑一些。 冻好以后食用,风味更佳!

菜谱创建时间:2014-04-24 16:56:54
换个做法

榴莲芝士蛋糕的其他做法


榴莲重芝士蛋糕
榴莲重芝士蛋糕
评分 8.1 2092 人做过
APP查看详细教程
榴莲慕斯
榴莲慕斯
评分 8.5 1393 人做过
APP查看详细教程
芒果芝士蛋糕(8寸)
芒果芝士蛋糕(8寸)
评分 8.1 1409 人做过
APP查看详细教程

火龙果慕斯(小蛋糕)
火龙果慕斯(小蛋糕)
评分 8.4 1801 人做过
APP查看详细教程
美好滴樱花冻酸奶芝士蛋糕8寸改良版~~❤
美好滴樱花冻酸奶芝士蛋糕8寸改良版~~❤
评分 8.5 5389 人做过
APP查看详细教程
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
评分 8.3 3137 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


巧克力芝士蛋糕
巧克力芝士蛋糕
评分 8.0 1464 人做过
APP查看详细教程
抹茶冻芝士蛋糕
抹茶冻芝士蛋糕
评分 7.8 3002 人做过
APP查看详细教程
摩卡大理石冻芝士蛋糕
摩卡大理石冻芝士蛋糕
评分 8.1 1347 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


奶油冻芝士蛋糕(免烤,1:1配方)
奶油冻芝士蛋糕(免烤,1:1配方)
评分 7.3 1070 人做过
APP查看详细教程
芝士榴莲披萨
芝士榴莲披萨
评分 7.8 5326 人做过
APP查看详细教程
榴莲重芝士蛋糕
榴莲重芝士蛋糕
评分 8.1 2092 人做过
APP查看详细教程
榴莲慕斯
榴莲慕斯
评分 8.5 1393 人做过
APP查看详细教程
芒果芝士蛋糕(8寸)
芒果芝士蛋糕(8寸)
评分 8.1 1409 人做过
APP查看详细教程
火龙果慕斯(小蛋糕)
火龙果慕斯(小蛋糕)
评分 8.4 1801 人做过
APP查看详细教程