葱爆羊肉片

作者： 凝夏

用料

• 羊肉片
• 大葱 一根
• 料酒 1汤匙
• 糖 半汤匙
• 生抽 2汤匙
• 生粉 半汤匙
• 水 3汤匙

葱爆羊肉片的做法步骤

步骤 1

大葱洗干净，切好备用

步骤 2

糖、生抽、生粉、水调成酱汁备用

步骤 3

锅内放油，油热后下大葱爆香，之后拿出来。

步骤 4

另取一锅，油烧热后放入羊肉片炒一下，加入料酒继续炒至变色。

步骤 5

倒入大葱翻炒一下，然后倒入调好的酱汁炒一下就可以出锅了。

葱爆羊肉片的小贴士

1、羊肉就是我们平常下火锅的那种。 2、如果口味比较重的同学在酱汁里加点盐。

菜谱创建时间：2014-04-24 10:31:16