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金瓜馒头的做法
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金瓜馒头

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小白素食记录
之前做过一次西餐中做的西红柿烩馒头 馒头口感是酥脆的,汤汁比较多而且酸甜可口 今天再将馒头入了菜,实在是觉得好吃而且方便 跟西红柿烩馒头版本区别比较大~完全是两种风格的

用料

金瓜馒头的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮切丁,锅烧热下油,下南瓜丁翻炒一下,然后加水没过南瓜小火煮

步骤 2

待南瓜可轻易用铲子压平时,用铲将南瓜大致压碎,加盐和黑胡椒调味拌匀

步骤 3

馒头切块放入锅中与南瓜泥一起翻炒,让馒头均匀裹上南瓜泥即可

步骤 4

最后撒了少许欧芹碎做装饰,加了一片自己种的罗勒~可略~

菜谱创建时间:2011-06-18 09:46:30
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