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香菇豆豉蒸龙利鱼的做法
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香菇豆豉蒸龙利鱼

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作者: 食尚厨娘
食尚厨娘

香菇豆豉蒸龙利鱼的用料

香菇豆豉蒸龙利鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼洗净切成块,挤干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净切片,葱切葱白、葱花备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将挤干水份的鱼块放进大碗中,调入适量料酒、生抽、鲜酱油、蚝油,放入豆豉、姜丝、葱白、小米椒一起拌匀,腌制20分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧水,水开后把腌制好的鱼块码入盘中,再将调味汁和调味料均匀地倒在鱼块上,最后放上香菇片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖中火蒸10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后关火焖1分钟,揭开锅盖,撒上葱花即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘从锅中取出,上桌趁热开吃!

菜谱创建时间:2014-04-21 19:20:51
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