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香烤小尖笋的做法
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香烤小尖笋

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楼小姐和楼太太

香烤小尖笋的用料

香烤小尖笋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乌笋去壳洗净控水拍扁切成适合长度。(图片是度娘的)

步骤 2

热锅下油,倒入乌笋煸炒3分钟左右,嫩头有些微焦黄,看着干干的感觉,喜辣的可以和笋一起倒入油锅。我是后门放了一颗红辣椒,太辣小孩不能吃了。

步骤 3

加入料酒生抽老抽翻炒,咸度控制好,老抽只是为了上色,生抽上味,不怕生抽少,不够咸最后可以用盐的。

步骤 4

倒入适量清水刚好和笋平就行,大火开转小伙焖至水收的差不多就可以出锅了。出锅前尝尝味道,咸度自行控制哈。

菜谱创建时间:2014-04-21 13:13:13
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