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黑巧克力玛格丽特饼干的做法
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黑巧克力玛格丽特饼干

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作者: Jennebaby
Jennebaby

黑巧克力玛格丽特饼干的用料

黑巧克力玛格丽特饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、煮2个草鸡蛋,去除蛋黄! 隔水加热黄油,加入糖和盐,打蛋器打发,打到比较蓬松! 把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末加入之前里里面拌均! 低筋面粉和玉米淀粉混合以后过筛网入内!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉成面团。揉好的面团的状态应该不干不湿,将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏(不是冷冻)1个小时!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏好的面团,揉成1个个小圆球。将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。会出现自然的裂纹。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火170度,25分钟即可!

黑巧克力玛格丽特饼干的小贴士

搅拌好后揉成面团,需冰箱冷藏一小时。另外筛面粉和熟蛋黄两个,这个步骤也很重要。

菜谱创建时间:2014-04-20 23:12:51
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