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自制桂花蜜的做法
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自制桂花蜜

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作者: 企鹅仔megan
企鹅仔megan
大家都知道经常饮用桂花茶,可以美颜、健胃、除口臭。 其实除了冲泡之外,桂花还有很多的美食功能。。。今天,企鹅仔心血来潮,在厨房弄了1个小时,成了一瓶自家的桂花蜜。。。成功感还是颇有滴。。。

用料

自制桂花蜜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在盘子1倒入适量的桂花,挑出杂质

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加3勺盐,把桂花拌匀(盐是去除桂花苦涩味的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将刚才盐拌匀的桂花换盘子2,用清水洗干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手用力把桂花的苦水挤出,然后放回盘子1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重复刚才的操作,再加3勺盐拌匀桂花,然后同样清洗干净,再把汁挤掉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加2勺白砂糖,把桂花拌匀,这样桂花不容易发霉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个密封性好的玻璃瓶,一层桂花一层白砂糖的铺平,每层要压实,最后封层一定要多一点白糖,大功告成了。

自制桂花蜜的小贴士

糖淹桂花不需要等糖化才吃马上就可以吃,糖淹桂花可以泡水,可以做很多甜品,桂花年糕,桂花糯米藕,桂花汤圆,今年桂花真好,又干净,满手香

菜谱创建时间:2014-04-20 17:18:26
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