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香菜小土豆的做法
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香菜小土豆

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厨房里的哲学家_luyao

香菜小土豆的用料

香菜小土豆的做法步骤

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步骤 1

土豆洗干净控水,五花肉切小肉丁备用

步骤 2

热油下姜蒜,干辣椒,大料,豆瓣酱爆香,加入五花肉丁翻炒两分钟,倒入土豆

步骤 3

适量生抽,少量老抽,盖上锅盖焖十分钟

步骤 4

加入生菜,继续小火,让土豆最大限度的入味,可加适量新鲜青椒

步骤 5

烧至水干,如未熟透再加点热水继续焖,最后放入小葱,少许鸡精即可出锅。

菜谱创建时间:2014-04-20 16:42:00
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