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椿芽炒蛋,不美,味则浓!

第二次做,这次两个鸡蛋用了一两左右椿芽,加一丢丢盐,椿芽焯过水的,我觉得味道会更柔和一些,不焯水的椿芽味道会过于浓烈。第二天早上用剩的椿芽又炒了一个新鲜鸭蛋,还是炒鸡蛋更鲜美!春笋 椿芽 新韭菜,春天走近的时候,必须让味蕾与他们邂逅!

秋日澄空 秋日澄空
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