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煎烤三文鱼的做法
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煎烤三文鱼

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作者: Ann<3cooking
Ann<3cooking

煎烤三文鱼的用料

煎烤三文鱼的做法步骤

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步骤 1

将三文鱼切成长条块儿(如顶图)撒入各种粉料研制半小时到1小时

步骤 2

用煎锅热橄榄油,热至4份熟(冒烟前),转中小火,放入三文鱼长条块儿。煎至四面变色,拿出。

步骤 3

准备烤盘,铺上锡纸。烤箱预热350华氏度(175摄氏度)。将煎好的三文鱼放上烤盘。将烤盘放烤箱烤4-6分钟。烤完可打开烤箱用筷子戳开检查,烤到三文鱼里面不再透明,程粉白色即可拿出食用。

煎烤三文鱼的小贴士

1. 三文鱼选比较厚的比较有外焦里嫩的口感。带皮的好,能使三文鱼不易碎开。 2. 如果装盘后觉得不够咸,可依自己口味撒点盐

菜谱创建时间:2014-04-20 11:06:33
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