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家味酸辣鱼的做法
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家味酸辣鱼

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作者: 希南
希南

家味酸辣鱼的用料

家味酸辣鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼买回来洗干净,用盐腌半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热,加少许油,下鱼煎至两面金黄色。煎鱼的过程中不要频繁翻动,一面煎好翻过来再煎一面就行。

步骤 3

西红柿、小葱、生姜、香菇都切好备用。1勺白糖、1勺酱油、2~3勺香醋混合调成汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎完鱼的锅里,下准备好的香菇丁、西红柿、小葱和生姜翻炒一会儿,撒点盐,出汤汁即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煎好的鱼下锅,加入辣椒粉、花椒粉、糖醋汁,烧十分钟,收汁儿起锅,撒上香菜就可。

家味酸辣鱼的小贴士

1、煎鱼的过程中不要频繁翻动,一面煎好翻过来再煎一面就行。 2、菜谱里的香菇不是必须品,没有也无所谓。

菜谱创建时间:2014-04-19 23:16:46
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