水煎包（快速简单易上手）

作者： 风雪夜归人-11

韭菜水煎包是我们老家常见的一道美食。几乎人人会做，简单美味易上手。

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3个
• 木耳 适量
• 虾米 一小把
• 面 适量

水煎包（快速简单易上手）的做法步骤

步骤 1

面加酵母发好

步骤 2

馅料加油盐拌匀

步骤 3

面分成大小均匀的12个剂子，擀圆，包好。

步骤 4

锅里放油烧热，放入包子，一煎，马上到水。水没过包子3分之2左右，如图。

步骤 5

大火烧至锅里水干，能听到锅里吱吱的响声，关火。大约15分钟。倒扣盘中。完成。

步骤 6

步骤 7

水煎包（快速简单易上手）的小贴士

1、面一定要发开了，面要软。 2、包子熟了立马扣出来，否则韭菜就火大了，烂了就不好吃了。

菜谱创建时间：2014-04-19 22:09:32