黄花儿粉

作者： 我很家常

小时候的味道～

用料

• 干黄花儿 40g左右
• 粉丝 一小把
• 干辣椒丝 少许
• 葱花
• 盐 2g
• 酱油 少许

黄花儿粉的做法步骤

步骤 1

准备材料。黄花儿、粉丝提前泡软，黄花儿切去硬头后从中间切成两段，粉丝也切两刀备用。

步骤 2

锅底放油烧热，放葱花辣椒丝爆香。

步骤 3

放入黄花儿翻炒，烹入酱油少许，加一点儿水煮开（水一定要少哦），加盐，当水快烧干的时候放入粉丝，翻炒。 注意！这里我说的是快烧干的时候，一定要还有一些汤汁，不能完全烧干哈！

步骤 4

当粉丝吸干了锅里的汤汁就ok了～

黄花儿粉的小贴士

注意要用干黄花哦！

菜谱创建时间：2014-04-19 15:07:49