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轻乳酪芝士蛋糕的做法
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轻乳酪芝士蛋糕

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作者: Miaa
Miaa

轻乳酪芝士蛋糕的用料

轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1

牛奶和奶酪隔水融化,加保鲜膜冷藏至粘稠状备用

步骤 2

把蛋黄拌入1中,筛入低粉,拌匀

步骤 3

蛋清和糖分打发湿性接近干性,分次把芝士糊加入,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水浴法,135度,80分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以加消化饼底,50g。表层可以加水果酱增加口感

轻乳酪芝士蛋糕的小贴士

1.蛋白没打发或打太发 2.芝士糊没冷藏粘稠,易分层 3.温度太高

菜谱创建时间:2014-04-19 13:41:44
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