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葡萄干面包(面包机版)的做法
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葡萄干面包(面包机版)

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作者: The扫一教
The扫一教

葡萄干面包(面包机版)的用料

葡萄干面包(面包机版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋回温,牛奶用解冻档稍微转一转,不要太烫!和自己体温差不多就行。鸡蛋加牛奶不超过170ml。两个都倒入面包桶。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在桶内加入盐,橄榄油,糖。

步骤 3

筛入奶粉和面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切1cm黄油

步骤 5

加入酵母。不要与盐接触~

步骤 6

桶放入面包机,开启自动和面档(15分钟)。和面2次。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面完成后,选主食面包。3小时05分钟那档。烧色为中。之后将葡萄干洗净淋干。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约40分钟后,面包机显示还剩2小时17分钟时,会发出鸣叫声,此时倒入葡萄干。然后就坐等面包出炉吧~

菜谱创建时间:2014-04-19 08:00:35
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