黄油夹心小饼

作者： 小怪兽阳

本想做小餐包的但是失败了最后烤完后有点酥酥，黄油味很浓，7岁妹妹吃了好多。呵呵，算是利用下失败的材料吧

用料

• 鸡蛋 一个
• 高筋面粉 80克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 40克
• 水 适量
• 糖粉 适量
• 盐 一点
• 奶粉 三勺

黄油夹心小饼的做法步骤

步骤 1

除黄油，水以外，材料全混合，揉揉揉

步骤 2

在揉过程中，适量逐渐加点水，不让面团过干即可

步骤 3

将15克黄油切成一小块一小块，跟面团一起揉揉揉

步骤 4

放置15分钟。将面团捏成一小个一小个，再捻平包进剩下的黄油（黄油切成一小块一小块）

步骤 5

烤箱预热，下层放置一杯水，面团150度，下层烤20分钟。

黄油夹心小饼的小贴士

1.小面团包黄油块时记得把口弄合弄实，不然烤时容易留出 2.烤盘铺锡纸或油纸

菜谱创建时间：2014-04-18 21:15:07