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椰汁西米果冻的做法
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椰汁西米果冻

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作者: oo о灬 傻
oo о灬 傻

椰汁西米果冻的用料

椰汁西米果冻的做法步骤

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步骤 1

先洗西米,用热水浸几分钟,煮起来会快点熟

步骤 2

煮西米直至透明(煮的过程中最好是一直搅拌不然很容易糊),捞起过冷水,让西米分离

步骤 3

将果冻粉用热水溶解,包装上会有分量说明,但是由于要加椰汁,所以最好要减少水分

步骤 4

将西米倒入果冻溶液中,充分搅拌后,倒入椰汁,如果想有分层就只需要轻轻将椰汁和果冻液搅几下就好了,最后放冰箱至少三个小时,就可以了。

椰汁西米果冻的小贴士

果冻最后还是会沉下去的,个人认为分层看起来好看些,但吃起来口感没充分搅匀那么好。

菜谱创建时间:2014-04-18 10:56:17
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