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焗排骨的做法
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焗排骨

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作者: Jun_Jun
Jun_Jun

焗排骨的用料

焗排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨切块,洗净;蒜瓣稍微用刀拍一下;生姜切片备用。

步骤 2

开锅,油烧热后放入姜片、蒜瓣爆香,加入排骨,煎至两面熟透。

步骤 3

依次倒入料酒、美极鲜酱油、鱼露,稍微翻炒一下,加入水盖面,大火催开转小火焗约二十分钟左右。

步骤 4

待汁收的差不多时,加入盐,翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间:2014-04-17 22:41:36
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