#晚餐•2024年3月5日# 干土豆片炒回锅肉!
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香
好吃得很,肉都被吃干净了😂
好吃,我做的时候参照了两个菜谱,我是煸完肉先倒出来在炒土豆那些
没有豆瓣酱,不过挺好吃的
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土豆尽量切薄,和油煎一下,不然很难熟 ,这个辣椒看个人,其实我觉得不用放也行。不如加蒜苗
你们吃过土豆片炒回锅肉木桶饭吗,特别特别香,特别特别下饭!!土豆片要稍微厚一点点,然后炒的有点焦黄的香味,土豆上还沾着回锅肉的油香味,回锅肉要肥瘦相间,再炒的干一点点,但是不要完全干的硬邦邦的。我每次都可以吃一大碗饭,而且对比其他菜炒回锅肉都不那么容易腻,我宣布土豆片炒回锅肉秒了所有菜炒回锅肉!!不懂的永别了!
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可以
今晚点的土豆片回锅肉木桶饭真的好香,和大学食堂卖的盖浇饭味道一模一样,吃一口,就感觉回到了大学的时候~