蕃茄豌豆螺纹意面

作者： hello-23

第一次做

用料

• 螺纹意面 150g
• 蕃茄 2个
• 豌豆 50g
• 洋葱 半个
• 青椒 一个
• 盐
• 蕃茄酱
• 蚝油

蕃茄豌豆螺纹意面的做法步骤

步骤 1

蕃茄去皮切丁，豌豆用水煮一下，洋葱切丁，青椒切小块

步骤 2

热油下蕃茄丁翻炒，中火炒到基本软烂加少许水，水开后放入豌豆开小火煮，几分钟后放入洋葱和青椒，可盖锅盖憋出洋葱和青椒的香味。放入蕃茄酱翻炒，加少许蚝油调味。酱料完成。

步骤 3

烧水，水开后加少许盐，然后放入意面再加少许凉水，不要盖锅盖煮10到12分钟（根据个人喜好选择软硬程度）。煮好的意面过凉水捞出。

步骤 4

把意面倒入酱料中，加黑胡椒翻炒即可出锅。

菜谱创建时间：2014-04-17 19:09:47