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清炖鸡汤的做法

清炖鸡汤

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作者: Cassie2332
Cassie2332

用料

清炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净切块,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等.

步骤 2

葱切段,姜切片,蒜去皮备用。枸杞黄芪用水洗净备用。

步骤 3

炖锅中装满2/3的水,待水开以后把鸡肉、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里,加上两汤匙料酒。

步骤 4

大火烧开后转小火炖1-2个小时,最后撇去肥油就能放盐调味啦~

菜谱创建时间:2014-04-17 18:21:27
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