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麻腐炒咸菜肉末的做法
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麻腐炒咸菜肉末

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作者: 木质清新
木质清新
我只爱吃熟成的酸的够劲儿的咸菜~外头买的如今越来越难达到我的要求。 这次是亲友送的自腌咸菜,放了很久,酸得无比美妙。 实在是忒好吃了~天热这道菜很开胃

用料

麻腐炒咸菜肉末的做法步骤

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步骤 1

先炒肉末,油可以略微多放一点儿,因为接下来要炒的咸菜挺吃油的

步骤 2

煸炒肉末到散开,变色,变成小颗粒的样子

步骤 3

倒下切成末的咸菜,多煸炒一会儿能更加激发咸菜的美味

步骤 4

炒到干干的香香的,把麻腐放进去,炒勺切碎

步骤 5

加点儿水,麻腐本身的淀粉会造成勾芡般的效果

步骤 6

收干汁就好了

菜谱创建时间:2011-06-11 19:29:51
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