我这算成功了吗
我这算成功了吗
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加了燕麦,减了糖,改成了红糖。
其他按照方子分量x2
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两倍的分量,出品分量还这么少!糖减至110克,但还有很甜很甜
用双倍材料,容器是吐司面包盒,效果不错,品相和味道都好。
可。芯没熟,多烤一会儿结果放烤箱里忘了,有点干了。。下次时间延长。
用了小的模具,也很不错~!
第一次做就成功了,老师的配方好!
加了葡萄干,可惜都沉底了,味道还是可以的,浅尝即止
一次成功
超级好吃,香香的
牛油芝士蛋糕
低筋面粉250克 芝士40克 黄油200克 鸡蛋5个
糖130 可以放少许自己喜欢的果干如:葡萄干 核桃
算了一下自己买材料的成品约共花了 42元。
做出的成品一共:910克 ,每50克约2.5元
黄油先溶解加芝士并同时分三次加入糖一起搅拌成液体状,鸡蛋液分3次加黄油芝士的液体搅匀,低筋粉中加人泡打粉拌匀,分3次加入芝士鸡蛋和黄油的液体中。充分搅拌成糊状后倒入模具中进行烘烤。
不加酵母发酵,蛋糕能发起来最主要的是依靠鸡蛋来膨发。