广式腊肠香煎芦笋

作者： 下厨房的阿布

快手又装X的逼格菜~~~你值得拥有~~~ 没有任何技术技术含量~~~随到随学包教包会~~~你还在犹豫什么~~~~ 赶快拿起手中的热线电话，向场外观众求助吧~~~（咦，好像串场了……

用料

• 广式腊肠 两根
• 芦笋 十五根左右
• 盐
• 油

广式腊肠香煎芦笋的做法步骤

步骤 1

沸水中加入少许盐，滴入两滴油，放入切长段的芦笋烫一分钟捞出（颜色变得翠绿）冲凉水防止变色

步骤 2

热锅加少许油，放入切片的腊肠小火煎香，捞出腊肠（此时锅中剩余的油量并没有减少，可能还有多哦 因为腊肠的油煎出来了）

步骤 3

就着刚才锅里剩下的底油，将沥干的芦笋放入稍微煎一两分钟，出锅装盘即可，记得把刚才的腊肠摆上哦~

广式腊肠香煎芦笋的小贴士

1、腊肠不要煎焦了 2、除了烫芦笋，其他步骤不要加盐

菜谱创建时间：2014-04-16 09:23:44