原料洗净,萝卜切成小块,海带蒸制后切成段,备用。
砂锅中放入适量水,将猪骨放入锅中大火煮烂,后放入海带,萝卜块,菇,开锅后转入小火慢炖。
煮熟出锅前加入佐料,盐、鸡精、胡椒粉少许,完成。
可以用筷子戳下肉以确定肉的熟烂程度