用APP打开
黑豆渣鸡蛋卷饼的做法

黑豆渣鸡蛋卷饼

1.7万人浏览 1903人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
知薇薇Eveln1116
简单的早餐饼

用料

黑豆渣鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打豆浆剩下的黑豆渣和面粉以1:1的比例混合;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢加水,顺着一个方向搅拌,调成糊状,大概能挂住勺子的样子;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛不用放油,烧热,倒入面糊,用勺子背儿推开,均匀即可;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正面烙两分钟,反面烙两分钟就熟了;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个鸡蛋打散,用少许油摊成蛋饼;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆芽用水焯熟,加盐、生抽、辣椒油、麻椒油、蒜末拌匀;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面饼先烙的一面朝上,放上鸡蛋饼,抹一层韩式辣酱,摆上黄豆芽和香菜卷好,尽量卷的紧一些;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切段装盘;

黑豆渣鸡蛋卷饼的小贴士

1、面饼摊的不平整也没有关系,均匀就行; 2、卷的时候把面饼先烙的一面朝上,这样后烙的一面就会在外,成品比较好看; 3、卷的时候黄豆芽可以靠边点儿放,比较好卷,尽量卷的紧一些不容易散;

菜谱创建时间:2014-04-15 14:46:13
打开App收藏