白萝卜羊肉汤

作者： 大谨伊

滋补汤

用料

• 蒜
• 姜
• 葱
• 黑胡椒
• 料酒
• 盐
• 羊肉
• 白萝卜

白萝卜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

准备姜葱蒜

步骤 2

把羊肉切块，姜切片放入滚水中煮10分钟去血水，然后冷水冲洗干净

步骤 3

羊肉，蒜和姜片放入水里煮开同时放入两勺料酒煮开后继续煮20分钟，然后转中火煮半个小时

步骤 4

最后放入白萝卜继续小火煮一个小时

步骤 5

最后放入葱，黑胡椒提味，盐适量

白萝卜羊肉汤的小贴士

多放姜葱蒜可以减少羊肉的臊味，白萝卜可以降火和羊肉搭配最美味而且不易上火

菜谱创建时间：2014-04-15 14:03:30