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香椿鲜肉小馄饨的做法
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香椿鲜肉小馄饨

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作者: 胶P糖
胶P糖

香椿鲜肉小馄饨的用料

香椿鲜肉小馄饨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香椿芽洗净焯水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜肉馅中放酱油搅拌上劲,再加入少许清水搅打上劲,然后放入香椿末,再依次放入盐、色拉油和香油,还是顺着原来搅拌的方向搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团和得稍硬一些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用压面机或者用擀面杖手擀成薄薄的几乎透明的馄饨皮。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小四方块。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包馄饨。

步骤 8

调汤料汁:取一大碗,里面放入紫菜、虾皮、酱油、香醋、香葱末、香油或猪油,喜欢吃辣的还可以依个人口味放入辣椒油,调好备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入足量清水烧开,下馄饨,水沸腾后点少许冷水,如此点两次冷水,再次沸腾后馄饨浮在水面上即可捞出,连汤带馄饨一起盛入调好汤料汁的汤碗中即可。

菜谱创建时间:2014-04-15 12:15:52
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