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秋葵海带芽蛋汤的做法

秋葵海带芽蛋汤

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作者: jue
jue
秋葵具有食用和药用价值,而海带芽(わかめ)热量低且充满胶质,两者搭配营养非常好。

用料

秋葵海带芽蛋汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将秋葵洗净,撒上少许盐,用手搓去表面的绒毛,用刀像削铅笔一样修正秋葵的顶部。锅内放入清水煮沸,放入用盐擦过的秋葵,煮一分钟左右,捞出冰水激凉切成8毫米的厚片;わかめ(海带芽)稍微冲洗一下,用冷开水浸泡,用时挤干水分 ;鸡蛋打散备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入清水,放适量的昆布素(颗粒状)、盐煮开;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡好的海带芽、秋葵再煮开;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勾簿芡,顺时针淋下蛋液,再用勺子轻轻地逆时针转一圈,等煮开了即可关火,盛入碗中,撒上葱花。

菜谱创建时间:2014-04-15 11:35:47
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