蒸大白菜莲花

作者： 山间小溪0525

用料

• 大白菜 l棵
• 油、盐、 适量
• 蚝油、香油 适量
• 蒜末、淀粉 适量

蒸大白菜莲花的做法步骤

步骤 1

大白菜粗芯离根部一个巴掌的距离切下。

步骤 2

每片叶子修成尖尖的。修好后的大白菜放入盘中，撒上少许的盐入锅蒸酥。叶子自然塌下呈盛开的莲花状。

步骤 3

炒锅热油下入蒜末爆香，倒入清水烧开放入蚝油、鸡精拌匀，放入水淀粉勾芡浇在莲花上，淋上香油即可上桌。

菜谱创建时间：2014-04-14 23:18:34