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蛋煎飞饼的做法
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蛋煎飞饼

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作者: 呤儿
呤儿

用料

蛋煎飞饼的做法步骤

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步骤 1

平底锅加热,用少量油润锅,放入一张飞饼坯(饼坯无需解冻)

步骤 2

饼坯遇热即变软,此时打上一个鸡蛋并捣散,形成一张蛋饼

步骤 3

煎至两面金黄,饼的中间像气球一样胖起来即可

步骤 4

熄火后,将蚝油、甜酸酱和油辣酱(可按自己喜欢的口味抹上任何酱料)抹在饼面上,然后对折改刀装盘

菜谱创建时间:2011-06-10 19:25:47
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