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刀削面的做法
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刀削面

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作者: 米粒OR暖暖
米粒OR暖暖
很怀念的味道 终于自己会做了

用料

刀削面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉,七成瘦的,剁成陷

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面活的稍微硬一些好削

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是简易削面刀 网上有卖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,油热后放入肉馅煸炒,煸炒至肉馅变色变干即可,把肉馅聚到中间,聚成一个小山,依次放入葱姜蒜末,花椒面、大料面、辣椒面,然后喷醋,再撒盐,放少许酱油、然后加入开水、爱吃鸡蛋,放几个事先煮好的鸡蛋、煮大概十分钟左右,臊子出锅了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是削的面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上臊子 爱吃香菜可以放点 完成了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟悉的味道

刀削面的小贴士

做臊子步骤一定按顺序放材料

菜谱创建时间:2014-04-13 19:26:53
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