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西红柿白菜鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿白菜鸡蛋疙瘩汤

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作者: 康小多
康小多

西红柿白菜鸡蛋疙瘩汤的用料

西红柿白菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

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步骤 1

西红柿切块,葱切丝,鸡蛋打碎,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用鸡蛋液慢慢往面粉里倒,并快速搅拌面粉,避免面粉粘在一起,成小絮块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,等温度差不多时候,放入葱花爆香,然后放入西红柿,炒出沫后放入水,水沸后加入白菜,再次水沸后,倒入疙瘩,等着开锅后,可以加入剩余蛋液,出锅前加入一勺盐,鸡精,香油少许即可。

西红柿白菜鸡蛋疙瘩汤的小贴士

也可以做萝卜丝疙瘩汤,方法同上。

菜谱创建时间:2014-04-13 16:03:16
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