用APP打开
杏仁软心巧克力的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

杏仁软心巧克力

4463人浏览 544人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: catt_s
catt_s
香脆的黑巧克力外皮,搭配裹着杏仁碎的白巧克力软心,好一个香甜的“心太软”。 来自贝太厨房2013年2月刊 可做20粒 90千卡/粒 准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟

用料

杏仁软心巧克力的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黑巧克力切碎,隔水加热至融化。盛入硅胶模具中来回晃动,直到模具四周完整地粘上巧克力。

步骤 2

倒出多余的巧克力,放入冰箱冷藏至凝固成壳。剩余的巧克力备用。

步骤 3

鲜奶油和黄油煮沸,倒入切碎的白巧克力中拌匀,再加入杏仁碎,搅拌均匀。

步骤 4

将杏仁白巧克力馅填入冷藏好的巧克力壳中(不用脱模),注意不要填满,留出约2ml的高度。

步骤 5

将剩余的黑巧克力回温融化,倒在白巧克力馅上,封口抹平。完全冷却凝固后脱模即可。

菜谱创建时间:2014-04-13 06:52:40
换个做法
还有254种做法,这就去看 >>