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杏仁软心巧克力的做法
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杏仁软心巧克力

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作者: catt_s
catt_s

杏仁软心巧克力的用料

杏仁软心巧克力的做法步骤

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步骤 1

黑巧克力切碎,隔水加热至融化。盛入硅胶模具中来回晃动,直到模具四周完整地粘上巧克力。

步骤 2

倒出多余的巧克力,放入冰箱冷藏至凝固成壳。剩余的巧克力备用。

步骤 3

鲜奶油和黄油煮沸,倒入切碎的白巧克力中拌匀,再加入杏仁碎,搅拌均匀。

步骤 4

将杏仁白巧克力馅填入冷藏好的巧克力壳中(不用脱模),注意不要填满,留出约2ml的高度。

步骤 5

将剩余的黑巧克力回温融化,倒在白巧克力馅上,封口抹平。完全冷却凝固后脱模即可。

菜谱创建时间:2014-04-13 06:52:40
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