踏雪寻梅奶油饼干的做法

踏雪寻梅奶油饼干

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这是我的第一个菜谱,更是我自己摸索出来的第一个饼干方子,对我来说很有纪念意义哦!以前一直想发,但是懒得上电脑,抓机版的下厨房又不支持建菜谱,所以拖沓至今,以后会常常跟大家分享的。

天使魔鬼婵
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用料  

做法步骤

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  • 淡奶油加入砂糖滴入香草精 用打蛋器打发。

  • 筛入面粉搅拌均匀,和成光滑的面团。整形成方型后放入冰箱冷藏1个小时。之后取出切薄片。

  • 烤盘铺油纸,将切好的 饼干片放入烤盘,表面刷蛋液,之后将杏仁片拼成梅花状,用青红丝的青丝做枝,红丝做蕊。

  • 烤箱预热180摄氏度,上下火中层12-15分钟。

小贴士

由于家里只有中餐用杏仁片,木有烘焙用的那种,误打误撞成就了这款饼干,但诚实的说我觉得看着比吃着更棒,不过我家大小贪吃觉得都不错,饼干本身很香的,糖用的也少,就是杏仁片有点硬了,这个口感我不喜欢,但是美貌弥补了一切缺点!!

菜谱创建时间:2014-04-12 23:41:06

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