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豉椒虎皮蛋的做法
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豉椒虎皮蛋

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作者: catt_s
catt_s

豉椒虎皮蛋的用料

豉椒虎皮蛋的做法步骤

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步骤 1

小米椒切圈,豆豉切碎。

步骤 2

煮锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮15分钟后捞出放凉,剥壳备用。

步骤 3

中火加热炒锅里的油至7成热,放入鸡蛋炸至外皮焦黄后捞出,对半切开。

步骤 4

炒锅里留少许油,中火加热至6成热,加入小米椒和豆豉炒香,再下入虎皮鸡蛋拌炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间:2014-04-12 22:40:27
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