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手工地瓜粉的做法

手工地瓜粉

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作者: 水滴儿美味
水滴儿美味

手工地瓜粉的用料

手工地瓜粉的做法步骤

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步骤 1

先把生地瓜粉磨成很细很细,就像面粉一样

步骤 2

再用开水倒进生地瓜粉里,用筷子顺时针搅拌,知道能全部粘在一起,在用手揉,要小心烫到手

步骤 3

然后把他们用擀面杖擀成一片片的(就跟手工面一样),在切成条状待用

步骤 4

最后把香菇咸菜切丁,胡萝卜切丝,下油锅闷炒一下,加水,水开后把准备好的地瓜粉放入锅内,等地瓜粉熟了加入调味料就好了

手工地瓜粉的小贴士

是很平常的一道家乡味,主要就是生地瓜粉,其它的配菜依个人喜好

菜谱创建时间:2014-04-12 17:30:07
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