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荷兰汁菠菜水波蛋的做法
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荷兰汁菠菜水波蛋

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绿油油的红艳艳

荷兰汁菠菜水波蛋的用料

荷兰汁菠菜水波蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷兰汁:水、醋、胡椒加热煮沸,待挥发至原体积一半时关火。倒出滤胡椒后冷却。倒入蛋黄,调匀后小火加热并不停搅拌至浓稠。将融化的黄油缓慢逐渐倒入并不停搅拌至浓稠。

步骤 2

菠菜烫熟,沥水,入盘,加盐少许,橄榄油少许拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水波蛋放在菠菜上,浇荷兰汁少许,现磨胡椒少许

菜谱创建时间:2014-04-12 14:03:57
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