剁椒蒸鸡腿

作者： Andrian和Kathy姐妹

用料

• 姐妹厨房生鲜鸡腿
• 剁椒
• 甜豆
• 姜蒜
• 海鲜酱
• 生抽
• 料酒
• 胡椒粉
• 盐

剁椒蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味

步骤 2

将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉

步骤 3

用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏2个小时以上

步骤 4

将腌好的鸡腿取出放入盘中，上面铺上一层剁椒

步骤 5

烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将甜豆放入其中焯一下

步骤 6

焯好的甜豆捞出备用

步骤 7

再将鸡腿蒸上20分钟

步骤 8

拿出来后将甜豆摆在旁边

步骤 9

这样一道开胃又健康的美味就做好啦

剁椒蒸鸡腿的小贴士

姐妹厨房生鲜鸡腿可以在华堂西直门店购买到。另外，姐妹厨房可溯源食品嘉年华活动正在北京华堂西直门店火热进行中，活动持续到4月14日，现场设有多种有趣的互动环节和奖品，选购食材的时候，别忘了过来感受下安心、美味与欢乐呀！

菜谱创建时间：2014-04-11 15:14:39