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热呛白米虾的做法
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热呛白米虾

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曦曦妈的私房菜

热呛白米虾的用料

热呛白米虾的做法步骤

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步骤 1

烧一锅水,加姜片和老酒,煮开后放入白米虾,完全变色后捞出摆盘

步骤 2

适量食用油加热,同时在刚才汆烫好的虾上淋生抽并把切好的葱花摆在虾上,葱花我喜欢多一点,生抽我家一直吃的六月鲜

步骤 3

油烧到烫以后均匀浇在虾上,吃的时候拌匀即可

热呛白米虾的小贴士

汆烫虾的时候一定不要太久,不然虾肉会缩小也会老,生抽不要太少,不然会没味道

菜谱创建时间:2014-04-10 23:13:03
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